Eierkennzeichnung - Allgemein

Seit dem Jahr 2004 ist eine Eierkennzeichnung gesetzlich vorgeschrieben.

Im Einzelnen bedeuten diese Angaben folgendes:

0                Haltungsform:  0 = Ökol. Erzeugung

                                         1 = Freilandhaltung

                                         2 = Bodenhaltung

                                         3 = Käfighaltung

DE             Herkunftsland: Deutschland

1234530    Betriebsnummer

Es gibt zwei verschiedene Möglichkeiten, um Eier zu kennzeichnen: